Преимущества мускусных уток в том, что они вырастают и набирают вес за 50 дней, причем едят намного меньше тех же гусей.
У деревенских жителей и дачников есть отличная возможность реализовать бизнес-план по разведению уток, ведь выращивать мускусную утку выгодней, чем гусей, куриц и любую другую птицу.
Почему именно эта порода?
В выращивании этой птицы на мясо есть масса преимуществ:
- Они съедают корма меньше других домашних птиц, а растут быстрей.
- За 1,5 месяца уточки набирают 2-3 кг, а селезни − не меньше 4 кг.
- Они очень неприхотливы, не требуют особого ухода.
- Эти домашние птицы практически не болеют.
- У них вкусное диетическое мясо.
Уход за птенцами
Чтобы воплотить в жизнь бизнес-план по разведению уток, надо в первой декаде мая приобрести 50 однодневных утят.
Можно взять и пятидневных, но они будут стоить дороже. Цена суточного птенца в среднем 150 руб.
Первые две недели за птенцами бережно ухаживают.
В это время их лучше держать в доме, чтобы удобней было контролировать:
- Их нужно разместить в коробке 60х60 см и сделать им подстилку из травы, можно просто постелить тряпочку.
- Коробку надо поставить на какой-нибудь стол в доме, повыше от пола.
- Обязательно над ними повесить лампу для света и тепла.
- Первые 3 дня в коробке должна быть температура примерно 27-28°C, но каждый день ее надо понижать на один градус, чтобы спустя 6-7 дней температура уже была 21-22 °C. Это легко сделать, приподнимая лампу чуть выше.
Утята, как и гуси, всеядны, но сначала нужно, чтобы они научились питаться сами.
Для этого надо потыкать их клювами в еду, как котят в миску с молоком:
- Пока они маленькие, лучший корм для них – творожок и мелко покрошенные яйца.
- Подросших кормят болтушкой из отрубей и покрошенной зелени.
- С возраста трех-четырех недель уже дают все виды зерна и пищевые отходы.
- Лучше всего заводить утят в мае – тогда во время их первого выгула уже вырастет травка, которую птенцы с удовольствием будут щипать.
Строительство помещения
Чтобы построить птичник, нужны строительные материалы: доска для пола, блоки или брус для стен, утеплитель для стен и потолков и все, что нужно для кровли.
Птичник на 50 уток должен быть площадью 20 кв.м, так как на 1 кв.м рекомендуется держать трех птиц.
На выращивание каждой партии уйдет 50 дней, а за год в птичнике можно вырастить на мясо 350 уток.
Подросшие утки нетребовательны к условиям содержания и всегда хорошо набирают вес.
Выгул не является обязательным условием, но все же желательно иметь место, где они могут нагуливать мясо и жир.
Свои утята
Невыгодно каждый раз покупать птенцов для выращивания на мясо, поэтому, вырастив первых уток, надо сохранить лучших птиц на племя.
Самых здоровых, красивых особей нужно поселить отдельной семьей, причем на 3-4 утки нужен всего 1 селезень.
Из собранных яиц можно будет вывести новых утят.
Собирать яйца надо обязательно, иначе утки перестанут нестись, сами сядут на яйца и начнут высиживать.
Это невыгодно для бизнеса.
Для выведения есть инкубатор, а задача уток – принести как можно больше оплодотворенных яиц.
Дополнительное оборудование
С приобретением инкубатора, машины для ощипывания перьев, холодильника для мяса и яиц, утиный бизнес станет еще прибыльней:
- Выводить утят можно не только в дорогостоящем инкубаторе для утиных яиц. Инкубатор для куриных яиц стоит намного дешевле, а существенной разницы между ними нет. В инкубаторе на 100 средних яиц курицы поместится 75 крупных утиных.
- Нужно купить машину для ощипывания перьев. Экономить на ее покупке не стоит, так как вручную ощипывать одну тушку придется 2-3 часа.
- Холодильник для хранения мяса и яиц – это необходимость. Иногда не удается сразу реализовать продукцию. Недорогой холодильник поможет спасти товар.
Расходы
Однократные затраты (в рублях):
- Приобретение либо строительство птичника потребуют как минимум 100 000. Дешевле всего построить самому, а если приспособить какой-нибудь гараж или сарай, то выйдет практически бесплатно.
- Оборудовать место выгула из подручных средств или материалов, оставшихся от строительства птичника, не потребует финансовых вложений.
- Прибавим к расходам холодильник для хранения мяса и яиц – 15 тыс. Но он послужит долго, это разовый расход.
- Прибор для автоматического очищения забитых тушек от перьев − 10 тыс. (это средняя цена).
- Инкубатор отличного качества на 70 или 100 яиц можно купить по цене до 4000.
Регулярные расходы:
- Приобретение кормов на 50 птиц выйдет в 4000 в месяц, если на огороде у хозяина вообще ничего не растет. А если выращивать свою тыкву или картофель и закупать зерно в колхозе, можно сэкономить значительную сумму.
- Затраты на покупку самих птиц тоже невелики: 1 птенец мускусной утки стоит от 100 до 200. 50 цыплят обойдутся в 5000-10000. Потом будут свои утята, и эти расходы можно вычеркнуть.
- Вода для питья, обогрев птичника зимой, освещение и обогрев утят под лампой в коробке, электричество, используемое инкубатором, – все это максимум 1000 в месяц. На 2 месяца 2000 (напомним, утка вырастает за 50 дней).
Подведем итог. Первоначальные разовые расходы: максимум 150 тысяч рублей.
Расходы на содержание (в рублях):
- Расходы на два месяца (время выращивания одной партии) при покупных утятах и полностью покупном корме составят – 20 тыс. максимум.
- Если свои утята и хотя бы свой картофель, составят 6000 минимум.
Значит, нужен стартовый капитал 170000 руб., можно его округлить до двухсот тысяч на случай непредвиденных расходов.
Доходы
Итак, какой доход должен получиться от выращивания уток на мясо после реализации?
Цена мяса мускусной утки, если продавать самому в розницу (в рублях):
- За 1 кг − от 400 и выше.
- Утки весят 2,5-3 кг, селезни 4-4,5 кг, а средний вес тушки − 3500 г.
- 1 тушка весом 3500 г стоит 1400.
- За 2 месяца 50 птиц принесут прибыль 70 тысяч.
Также можно получить и дополнительный доход от продажи (цены в рублях):
- Маленьких утят покупают по 150.
- Уток несушек – 1200.
- Утиные яйца, 1 шт. – 70.
Также в качестве удобрения фермеру бесплатно достанется ценный утиный помет.
Можно получить доход и от реализации помета, особенно когда хозяйство уже разрослось, и его стало много.
Вырастив полсотни утят за 1,5 месяца, можно заработать 70 тыс. руб. только на продаже мяса:
- Если вычесть максимальные расходы на содержание (20 тысяч), останется 50 тысяч чистого дохода.
- После вычета минимальных расходов (6 тысяч) чистая прибыль составит 64 тысячи.
За семь циклов, то есть за год, прибыль составит 490 000 рублей, что полностью покроет все расходы на закупку оборудования и строительство помещения.
Доходы в первый год будут невелики, зато уже во второй год бизнес-план по разведению уток начнет приносить хороший стабильный доход.