Одним из перспективных видов деятельности в сельском хозяйстве считается бизнес на куриных яйцах.
Птица несется уже с пятого месяца жизни. При условии поддержания надлежащей температуры и уровня освещения в птичнике, сезонные колебания количества яиц минимальны.
Сбыт такой продукции может стать существенной статьей дохода фермера.
Описание деятельности
Бизнес на куриных яйцах доступен не только сельскому жителю, но и горожанину.
Для сооружения курятника не требуется большая площадь. Птичник не станет источником неприятного запаха или шума. Уход за птицей займет 3 часа в сутки.
Если распределить обязанности среди членов семьи, такой вид деятельности можно совмещать с основной работой.
Не стоит спешить с оформлением деятельности.
При небольших объемах производства в домашних условиях товар можно сбывать знакомым или перекупщикам – разрешительной документации они требовать не будут.
Проблем с ИФНС также не возникнет:
- каждый вправе вести подсобное хозяйство;
- отслеживать продажу мелких партий никто не станет.
Если объем производства диктует необходимость договариваться с продуктовыми магазинами и заведениями общепита, деятельность нужно легализовать.
Для сельского хозяйства подходит организационная форма фермерского хозяйства.
Для фермеров установлен ряд льгот, в том числе – касательно получения земли. Если пользоваться ими предприниматель не собирается, достаточно оформить ИП. Процедура проста, в большинстве регионов проходит по системе «единого окна», госпошлина составляет 800 руб.
При регистрации стоит указать ОКВЭД для всех потенциальных видов деятельности (это бесплатно).
Пример:
- производство яиц – 01.24;
- производство пера и пуха – 15.12;
- розничная торговля яйцами – 52.27.
При постановке на учет в ИФНС стоит выбрать упрощенную систему отчетности. Печатью и расчетным счетом ИП обзаводиться не обязан.
Качество продукции необходимо подтверждать сертификатами качества и разрешениями ветеринарной службы.
Клеточное и напольное разведение кур
Клеточное содержание позволяет разместить в маленьком помещении большое поголовье.
Для обустройства курятника придется купить и смонтировать:
- клетки;
- стеллажи;
- систему поильников и кормушек;
- систему яйцесборников;
- принудительную вентиляцию.
Такой вариант содержания подходит для разведения кур в промышленных масштабах.
Без применения антибиотиков здесь не обойтись – несушки в клетках не могут повернуться даже вокруг оси: это неизбежно сказывается на их здоровье.
При автоматической сборке существенным будет бой яиц.
Тем, кто начинает с нуля, стоит обеспечить птице напольное содержание. Активность кур их выгул на свежем воздухе способствуют плодовитости и хорошему здоровью.
Это гуманно и позволяет:
- выстроить маркетинговую стратегию продажи экологически чистой продукции;
- сэкономить на медикаментах и кормах.
Корм и содержание
Цыплят кормят комбикормом.
Взрослые особи можно докармливать крупой (например, поврежденной жуком), корнеплодами, пищевыми отходами с собственного стола и ближайшего общепита.
Куры на выпасе находят червяков, разных насекомых и клюют траву.
В рацион нужно включать:
- витаминные добавки;
- мел;
- толченую яичную скорлупу.
Обустройству курятника для разведения птицы нужно уделить особое внимание. В летнее время достаточно сарая на земляной основе.
Однако обеспечить выращивание яиц в таких условиях круглый год невозможно. С чего начать?
Необходимо обустроить добротное, утепленное, вентилируемое помещение с подогревом и искусственным освещением.
Закупка молодняка
Бизнес предполагает регулярное обновление поголовья. Молодняк приобретается извне: разведение кур – это отдельный и непростой вид деятельности.
Бизнесменам, которые не планируют продавать кур на мясо, стоит обратить внимание на яичные породы.
План таков:
- на 1 кв.м. курятника (напольное содержание) – 2 курицы;
- на 10 несушек – 1 петух.
Обычно закупают 2-5 месячный молодняк. Он имеет четко выраженные половые признаки, но еще не несется.
Покупая птенцов, можно сэкономить, но есть вероятность по ошибке приобрести петушков больше, чем нужно. Молодняк стоит покупать только привитый и у проверенных поставщиков.
Доходность бизнеса
Затраты на организацию хозяйства в 50 голов:
- Покупка 2-недельного молодняка – 5 тыс. руб.
- Корма – 20 тыс. руб. в год из такого расчета:
- курица съест 36 кг комбикорма в год, поголовье – 1800 кг;
- стоимость комбикорма – 10 руб. за кг, итого 18 000 руб.;
- 2 тыс. руб. уйдет на медикаменты.
Если фермер придерживается технологии, породистая птица несется до 250 раз в год.
От 50 кур можно иметь 12 500 яиц. Десяток домашних яиц стоит 60-100 руб.
Наладив сбыт, с хозяйства в 50 голов за год можно получить:
- доход от 75 до 125 тыс. руб.
- прибыль от 55 до 105 тыс. руб.
Дополнительная выгода – продажа тушек на корм животным (из несушки не первой молодости невозможно сварить даже бульон); куриного помета как ценного удобрения; пера и пуха.
Бизнес на куриных яйцах – это энергозатратная, но выгодная ниша. Его минимальная рентабельность составляет 200%.