бычок

Разведение породистых бычков на мясо как бизнес

СОДЕРЖАНИЕ
0
114 просмотров
19 апреля 2016

Разведение бычков как бизнес возможно только при наличии достаточно большого земельного участка и привычке владельца к физическому труду.

Вложения в подобное занятие потребуются небольшие – около 50-60 тысяч рублей для формирования и содержания стада, состоящего из 7-10 голов.

Однако нагрузка, которую будет испытывать бизнесмен из-за необходимости постоянно ухаживать за животными, несравненно больше. Облегчить ее поможет только наем рабочего или помощь членов семьи.

Обязательна ли регистрация?

бычки

Если владелец для начала, решив попробовать свои силы и перспективы бизнеса, содержит только 3-4 бычков, мясо которых используется для нужд семьи, родственников и сельчан, регистрация совершенно необязательна.

Создание же полноценного стада с последующей реализацией мяса, согласно законодательству, может проводиться только при наличии статуса ИП.

Если разведение бычков как бизнес полностью узаконено, налоги своевременно выплачиваются, прибыли можно получить, продавая продукт:

  • оптовым скупщикам;
  • на рынке;
  • в заведения общепита;
  • в специализированные магазины.

Наиболее выгодным вариантом является самостоятельная торговля на рынке или из собственного ларька, так как не придется снижать цену за килограмм.

Однако если владелец слишком занят и предпочитает сбывать мясо большим партиями, стоит наладить связи с оптовиками и ресторанами.

Содержание животных

коровникБычки обладают достаточно крепкой иммунной системой, но это обстоятельство не отменяет необходимости в постоянном присмотре ветеринара и своевременной вакцинации.

Этот вид животных хорошо переносит прохладу, но температура в коровнике не должна быть ниже –4°C.

Поэтому большинство владельцев, перед тем как купить телят, занимаются возведением деревянной постройки из подручных материалов, которые могут быть на хозяйстве, да и достать хорошую древесину на селе не так и сложно.

Постройка должна быть крепкой, рассчитанной на огромную силу подросших животных.

Дело в том, что бычки остаются ласковыми до периода полового созревания. Далее они могут причинить значительный вред, затевая драки между собой.

Взрослых особей рекомендуется:

  • приковывать к цепи;
  • обязательно выводить на пастбище;
  • летом держать под навесом;
  • защищать от палящего солнца;
  • кормить по режиму.

Подчиняясь инстинктивно расписанию и привыкнув к нему, бычки ведут себя более спокойно.

Стабилизировать ситуацию поможет и постоянная чистота в загоне – животные не могут находиться в сырости, грязи.

Под ними постоянно убирают, делают пол с небольшим наклоном, чтобы облегчить процесс очистки навоза, укладывают свежую подстилку.

Сложности питания

Приобретение еще маленьких телят стоит дешевле, чем подросших самцов. Но покупать их стоит, только если ферма большая и есть возможность содержать отдельно коров, коз.

кормление телятКаждый теленок потребляет не менее 8 литров молока на протяжении дня.

Бизнесмен сам должен просчитать, что ему выгодней – докармливать малышей или приобретать более дорогих, но не нуждающихся в таком тщательном и дорогостоящем уходе особей.

Взрослые бычки едят все, но содержать их на рационе, состоящем и сена и травы, совершенно нерентабельно.

На скудной подкормке они не будут голодать, но и вес прибавляться также станет медленней обычного.

Указанные корма должны составлять только 30% рациона животных, остальная же пища должна состоять из более питательных кормов, среди которых:

  • кормовая свекла;
  • кукурузные початки;
  • бахчевые культуры;
  • морковь;
  • зерновые;
  • картофель.

Нельзя забывать обогащать рацион питомцев необходимым для их организма силосом и солью. Естественно, выращивание невозможно без воды, которую бычки потребляют в больших количествах.

Чтобы избавиться от необходимости постоянно подносить влагу ведрами – стоит в коровнике и под навесом наладить водоснабжение: установить продольное корыто, доступ которому будут иметь все животные, и напускать туда воду.

Как заработать больше

Так как животные разводятся исключительно на мясо, покупать нужно только породистых особей, желательно обращаясь специализирующимся на их разведении заводчикам.

Наиболее признанными в стране мясными породами считаются:

  • Симментальская;
  • Казахская белоголовая;
  • Герефордская;
  • Шаролезская.

На протяжении года, если соблюдать все нормы питания, давать животным вместе с водой витаминные добавки и сыворотку, а также содержать их в постоянной чистоте, они наберут вес в 350-500 кг.

Многие животноводы стараются ускорить этот процесс, добиваясь максимально веса бычков с помощью усиленного питания высококалорийными кормами.

Тонкости содержания

молоднякЧтобы не оставаться значительное время без финансовой поддержки, бизнес-план разрабатывается так, что молодняк приобретается постепенно.

В этом случае строятся два коровника – для взрослых особей и телят отдельно, которые и содержатся по различным рационам.

Каждые 1-2 месяца проводится забой, мясо сдается, а взамен пущенных на убой бычков начинается откорм молодых особей.

Стратегия достаточно выгодна, так как позволяет владельцу бизнеса наиболее удачно распределять средства и ориентироваться на увеличение или уменьшение стада в будущем.

Дороговизна кормов также компенсируется собственными силами, если фермеру удастся дополнительно купить несколько гектар земли и необходимую для ее обработки технику.

Расходы на подобное приобретение компенсируются на протяжении полутора-двух лет, принося далее только прибыли.

На участке высаживаются только высококалорийные культуры, гарантирующие отличный прирост веса бычкам:

  • кормовая картошка,
  • кукуруза, которую потом вместе с листьями измельчают,
  • пшеница и ячмень,
  • кормовая свекла.

Большое количество животных требует максимального внимания. Поэтому, чтобы качественно ухаживать за ними, не допуская казусов из-за некачественного присмотра, желательно не ограничиваться собственными силами и помощью домочадцев, как на состоящей из малого поголовья ферме.

Для коровника из 20-25 голов с личным полем, где будут выращиваться корма, понадобится наём 2-3 помощников, механизатора и ветеринара.

Комментировать
0
114 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Сельское хозяйство
0 комментариев
prodazha-ryby Для начинающих
0 комментариев
indoutka Идеи Домашнего Бизнеса
0 комментариев