Разведение бычков как бизнес возможно только при наличии достаточно большого земельного участка и привычке владельца к физическому труду.
Вложения в подобное занятие потребуются небольшие – около 50-60 тысяч рублей для формирования и содержания стада, состоящего из 7-10 голов.
Однако нагрузка, которую будет испытывать бизнесмен из-за необходимости постоянно ухаживать за животными, несравненно больше. Облегчить ее поможет только наем рабочего или помощь членов семьи.
Обязательна ли регистрация?
Если владелец для начала, решив попробовать свои силы и перспективы бизнеса, содержит только 3-4 бычков, мясо которых используется для нужд семьи, родственников и сельчан, регистрация совершенно необязательна.
Создание же полноценного стада с последующей реализацией мяса, согласно законодательству, может проводиться только при наличии статуса ИП.
Если разведение бычков как бизнес полностью узаконено, налоги своевременно выплачиваются, прибыли можно получить, продавая продукт:
- оптовым скупщикам;
- на рынке;
- в заведения общепита;
- в специализированные магазины.
Наиболее выгодным вариантом является самостоятельная торговля на рынке или из собственного ларька, так как не придется снижать цену за килограмм.
Однако если владелец слишком занят и предпочитает сбывать мясо большим партиями, стоит наладить связи с оптовиками и ресторанами.
Содержание животных
Бычки обладают достаточно крепкой иммунной системой, но это обстоятельство не отменяет необходимости в постоянном присмотре ветеринара и своевременной вакцинации.
Этот вид животных хорошо переносит прохладу, но температура в коровнике не должна быть ниже –4°C.
Поэтому большинство владельцев, перед тем как купить телят, занимаются возведением деревянной постройки из подручных материалов, которые могут быть на хозяйстве, да и достать хорошую древесину на селе не так и сложно.
Постройка должна быть крепкой, рассчитанной на огромную силу подросших животных.
Дело в том, что бычки остаются ласковыми до периода полового созревания. Далее они могут причинить значительный вред, затевая драки между собой.
Взрослых особей рекомендуется:
- приковывать к цепи;
- обязательно выводить на пастбище;
- летом держать под навесом;
- защищать от палящего солнца;
- кормить по режиму.
Подчиняясь инстинктивно расписанию и привыкнув к нему, бычки ведут себя более спокойно.
Стабилизировать ситуацию поможет и постоянная чистота в загоне – животные не могут находиться в сырости, грязи.
Под ними постоянно убирают, делают пол с небольшим наклоном, чтобы облегчить процесс очистки навоза, укладывают свежую подстилку.
Сложности питания
Приобретение еще маленьких телят стоит дешевле, чем подросших самцов. Но покупать их стоит, только если ферма большая и есть возможность содержать отдельно коров, коз.
Каждый теленок потребляет не менее 8 литров молока на протяжении дня.
Бизнесмен сам должен просчитать, что ему выгодней – докармливать малышей или приобретать более дорогих, но не нуждающихся в таком тщательном и дорогостоящем уходе особей.
Взрослые бычки едят все, но содержать их на рационе, состоящем и сена и травы, совершенно нерентабельно.
На скудной подкормке они не будут голодать, но и вес прибавляться также станет медленней обычного.
Указанные корма должны составлять только 30% рациона животных, остальная же пища должна состоять из более питательных кормов, среди которых:
- кормовая свекла;
- кукурузные початки;
- бахчевые культуры;
- морковь;
- зерновые;
- картофель.
Нельзя забывать обогащать рацион питомцев необходимым для их организма силосом и солью. Естественно, выращивание невозможно без воды, которую бычки потребляют в больших количествах.
Чтобы избавиться от необходимости постоянно подносить влагу ведрами – стоит в коровнике и под навесом наладить водоснабжение: установить продольное корыто, доступ которому будут иметь все животные, и напускать туда воду.
Как заработать больше
Так как животные разводятся исключительно на мясо, покупать нужно только породистых особей, желательно обращаясь специализирующимся на их разведении заводчикам.
Наиболее признанными в стране мясными породами считаются:
- Симментальская;
- Казахская белоголовая;
- Герефордская;
- Шаролезская.
На протяжении года, если соблюдать все нормы питания, давать животным вместе с водой витаминные добавки и сыворотку, а также содержать их в постоянной чистоте, они наберут вес в 350-500 кг.
Многие животноводы стараются ускорить этот процесс, добиваясь максимально веса бычков с помощью усиленного питания высококалорийными кормами.
Тонкости содержания
Чтобы не оставаться значительное время без финансовой поддержки, бизнес-план разрабатывается так, что молодняк приобретается постепенно.
В этом случае строятся два коровника – для взрослых особей и телят отдельно, которые и содержатся по различным рационам.
Каждые 1-2 месяца проводится забой, мясо сдается, а взамен пущенных на убой бычков начинается откорм молодых особей.
Стратегия достаточно выгодна, так как позволяет владельцу бизнеса наиболее удачно распределять средства и ориентироваться на увеличение или уменьшение стада в будущем.
Дороговизна кормов также компенсируется собственными силами, если фермеру удастся дополнительно купить несколько гектар земли и необходимую для ее обработки технику.
Расходы на подобное приобретение компенсируются на протяжении полутора-двух лет, принося далее только прибыли.
На участке высаживаются только высококалорийные культуры, гарантирующие отличный прирост веса бычкам:
- кормовая картошка,
- кукуруза, которую потом вместе с листьями измельчают,
- пшеница и ячмень,
- кормовая свекла.
Большое количество животных требует максимального внимания. Поэтому, чтобы качественно ухаживать за ними, не допуская казусов из-за некачественного присмотра, желательно не ограничиваться собственными силами и помощью домочадцев, как на состоящей из малого поголовья ферме.
Для коровника из 20-25 голов с личным полем, где будут выращиваться корма, понадобится наём 2-3 помощников, механизатора и ветеринара.